Der grüne Powerdrink

Der grüne, leckere und gesunde Drink ist schnell und einfach zubereitet. Man gibt Grünzeug, Früchte und Wasser in den Mixer und mixt alles eine Minute lang durch. Das Ergebnis ist ein cremiges Getränk, das köstlich schmeckt. Damit kann man grünes Blattgemüse und Kräuter fein zerkleinert verzehren, was sehr bekömmlich ist.

Gut gekaut ist halb verdaut – und beim Smoothie erst recht!

Was kommt in de Mixer?

Wildkräuter:  z.B. Löwenzahn, Vogelmiere, Giersch, Brennnessel, Gänseblümchen, Wegerich, Knoblauchrauke, Schafgarbe...

Gartenkräuter: z.B. Petersilie, Melisse, Minze, Dill…

Grüne Kulturgemüse:  z.B. Spinat, Mangold, Grünkohlblätter, Rucola,Freilandsalate...

 

Beginnt erst einmal mit Salat, Spinat und milden Kräutern wie z.B. jungen Brennnessel, Vogelmiere oder Giersch. Steigert den Anteil der Wildkräuter in euerm eigenen Tempo, dann kann sich der Körper nach

und nach an die hochkonzentrierten Vitalstoffe gewöhnen.

 

Für viele Smoothies dient die Banane als Basisfrucht, denn sie bringt reichlich natürliche Süße mit und sorgt

mit ihrem Fruchtfleisch für eine sämige Konsistenz. Man sollte unbedingt ausgereifte Saisonfrüchte und einheimisches Obst verwenden. Auch bei exotischen Aromen wie Mango oder Ananas sollte man auf

Bio-Qualität achten. Probiert Zutaten, die Euch gut schmecken und gut tun.

Lasst Euch auf genussreiche Experimente ein.

 

Grundrezept

150 g Grünzeug nach Wahl

150 g zerkleinerte Früchte
200 ml Wasser

1 bis 2 Minuten mixen

 

 

Einsteiger-Smoothie

4 Birnen

2 Bananen
2 EL Zitronensaft
100 g Spinat
4 Blättchen Minze
400 ml Wasser


 

Kräuter-Smoothie

 ½ Bund Petersilie
50 g Wildkräuter
2 reife Birnen
2 süße Äpfel
2 EL Zitronensaft
300 ml Wasser


sigiwuenst@t-online.de

Sigi Wünst

Mörschenhardter Str. 27

69427 Mudau-Schloßau

Tel: 06284 / 7796

Mobil: 0151 / 56789186