Dany (Dienstag, 02 November 2021 21:29)

"Am 30.10.21 haben wir zu 7. mit der Expertin Sigi eine Kräuterwanderung und einen Kräuterworkshop genießen dürfen.
Sigi hat uns an ihrem reichen Erfahrungsschatz teilhaben lassen und uns mit Freude und Begeisterung über essbare Wildpflanzen informiert.
Wir erfuhren, dass man mit Kastanien Wäsche waschen kann und wie gesund z.B. Hagebutten sind. Beim Spaziergang durch Wiese und Garten bekamen wir viele Pflanzen vorgestellt, Ideen zur Zubereitung genannt und durften auch gleich kosten.
Aus den Blüten von Glockenblumen haben wir lila Wimpern gezaubert, die wir dann gegessen haben, Brennesselsamen haben wir in der Handfläche von Nesselhaaren befreit und dann verzehrt und viele weitere Pflanzen (neu) kennengelernt.
Aus den gesammelten Blättern und Blüten der Pflanzen haben wir später einen super leckeren Aufstrich hergestellt, den wir dann mit dem selbstgebacken Brot und anderen Aufstrichen, sowie Kräutertee und Kräuterlimonade von Sigi genossen haben.
Sigi hat unsere Wünsche nach einem veganen Aufstrich sofort umgesetzt und hätten wir erwähnt, dass wir ein glutenfreies Brot brauchen, hätte sie auch das gebacken.
Sigi ist eine faszinierende Frau mit einem enormen Wissen. Wir haben viel gelernt und haben hinterher einstimmig gesagt, dass wir nun mit anderen Augen über Wiesen laufen und "Unkraut" als "Wildkraut" mit seinen gesundheitsförderlichen Eigenschaften willkommen heißen.
Wir werden Sigi zu einer wärmeren Jahreszeit auf jeden Fall wieder besuchen und freuen uns schon jetzt darauf.

Andrea (Donnerstag, 30 September 2021 21:36)

Wir hatten eine Menge Spaß bei unserem Kräuterspaziergang. Es ist Wahnsinn wie viele Köstlichkeiten direkt vor unserer Haustür wachsen und das kostenlos. Sigi hat alles wunderbar erklärt und am Ende gab es einen leckeren Imbiss . Ist wirklich empfehlenswert.

Susanne (Montag, 12 November 2018 13:25)

Ein mit viel Liebe vorbereiteter und entspannender Wildkräuterspaziergang mit Anregungen für das eine oder andere Rezept. Danach das Zubereiten leckerer Aufstriche mit den selbst gesammelten Kräutern und Blüten. Es hat uns sehr viel Spaß gemacht!!