Dieser Workshop kann für Gruppen von 5 - 8 Personen
zum Wunschtermin gebucht werden.
Wenn ihr wollt komme ich zum "Käsen" auch in eure Küche,
die ganze Ausrüstung bringe ich natürlich mit.
"Das ist doch alles Käse"! Dieser Spruch rührt wahrscheinlich
daher, dass Milchprodukte schon immer auf einfache Weise
und preisgünstig hergestellt werden konnten. Wenn man selber
käst, ist das ist auch heute noch so.
In unserer eigenen Käsewerkstatt stellen wir aus Milch und
wenigen Zutaten einen leckeren Käse her, der bereits am
nächsten Tag gegessen werden kann.
Käse und Kräuter sind ein unschlagbares Duo, das wir auf
verschiedenste Weise verarbeiten und verkosten werden.
Auch das wertvolle "Abfallprodukt" die Molke wird probiert.
Was müsst ihr wissen?